Bahan :
1. kacang panjang
2. wortel
3. terong
4. timun
5. bawang merah , bawang putih
6. bumbu racik sayur lodeh indofood
7. santan kara
8. minyak sayur, garam, micin, penyedap rasa
9. cabe besar
10. bumbu inti d kokita secukupnya
cara membuat :
1. potong2 semua bahan sayur maupun bawang merah bawang putih , lalu cuci bersih
2. didihkan air kira2 3-4 gelas / secukupnya
3. tumis bawang merah bawang putih lalu bumbu inti d kokita hingga wangi
4. masukkan bahan sayuran ke air yang dididihkan tadi, lalu masukkan tumisan pada no. 3 aduk2 sebentar
5. masukkan santan kara secukupnya lalu masukkan bumbu racik indofood . aduk2 sebentar
6. masak hingga semua bahan sayur layu /masak. tambahkan irisan cabe besar
7. terakhir, tambahkan garam micin dan penyedap rasa sesuai selera.
8. sajikan dengan nasi hangat :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar