Chicken curry

 Ini sedikit resep cap cip cup kembangkuncup...jadi dech...

Chicken Curry

Bahan :

1.  ayam yang sudah dipotong2  

2. kentang yang sudah dibersihkan , potong2 sesuai selera

3. bawang bombay , cincang halus 

4. 2 lembar  daun salam

5. 1 batang serai.

6  santan #saya pake kara

7. kayu manis, dan cengkeh sedikit

8. garam, msg, olive oil , air secukupnya dan masako secukupnya

bumbu halus :

1. bawang merah, bawang putih, cabai merah sedikit, bumbu kare bubuk . ulek bawang dan cabai merah, lalu masukkan bumbu kare bubuk  #bumbu kare indofood (optional )

cara membuat : 

1. panaskan olive oil secukupnya diwajan, masukkan bawang bombay tumis sebentar, lalu masukkan bumbu halus. tumis hingga harum 

2. masukkan ayam pada tumisan bumbu tadi, lalu masukkan santan dan air secukupnya. 

3. masukkan kentang, daun salam, serai dimemarkan , kayu manis dan cengkeh sedikit . 

4. terakhir masukkan garam, msg, dan penyedap rasa sesuai selera. masak hingga matang 

5. sajikan selagi hangat